“这瓶georgia mukuzani红酒里面好多渣渣呀，是不是过期了？”

   “上次买你家的红酒里面好多黑渣沉淀，还能不能喝呀？”

   “红酒瓶里好多玻璃渣，我要退货！”

      满怀期待地将刚买的georgia mukuzani葡萄酒开瓶，倒酒时却发现酒液中有残渣，生气恼火的同事，一连串的疑问紧接而来。

      莫生气！遇到这样的情况，首先恭喜你买到的是真酒。georgia mukuzani红酒瓶里出现残渣不是酒质变坏，属于正常的现象。下面，小编就详细地给大家介绍介绍：

      为什么红酒会有渣？

      平时的葡萄酒，我们最常遇到的沉淀就是：黑渣、玻璃渣、木头渣。他们形成的原理虽各有不同，但对人身体健康没有任何损害，非常安全，抛开洁癖，可以放心大胆的饮用。

       我国法律也对葡萄酒渣有明确认定！

       国家一早于2006年12月11日发布，2008年1月1日正式实施的《葡萄酒中华人民共和国国家标准》(GB15037-2006)的第5.1条，“葡萄酒的外观”中就已经有了明确的规定：澄清，有光泽，无明显悬浮物(使用软木封口的酒允许有少量软木渣，装瓶超过1年的葡萄酒允许有少量沉淀)。所以说，连国家法规都对葡萄酒的酒渣沉淀有如此明确的规定，特别是进口葡萄酒作为一种纯天然的产品，存在少量的酒渣是正常的，而且这些酒渣对于人体是无害的。 

       如何分离酒渣呢？

       沉淀虽然对人体无害，但是谁也不想喝酒时，喝到满口渣吧！于是喝georgia mukuzani红酒前需要先进行滗酒。我们将酒液与沉淀物分离的过程，称为滗酒。

       如果你在专业的西餐厅点了支红酒，喝之前餐厅的侍酒师会先帮你滗酒。滗酒过程中，侍酒师慢慢将瓶子里的红酒导入醒酒器中，并在酒瓶下方点上一根蜡烛，以便观察瓶中沉淀的位置，防止将沉淀倒出。

       当然，如果你觉得以上过程太麻烦，可以直接用一个漏斗，将沉淀过滤掉！

更多文章推荐：

穆库扎尼干红葡萄酒2015

georgian wine红酒(格鲁吉亚红酒发源地简介)

适合浪漫约会晚宴的格鲁吉亚欧嘉列士红酒

高端红酒中的金兹玛拉乌利红酒介绍

pirosmani你值得品尝的半干红